80歲奶奶制作油辣子的秘訣,只需多加這一步,色澤紅亮,辣而不燥-生活3-SAKAI BBS 社區

SAKAI BBS 社區

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 90|回復: 0

80歲奶奶制作油辣子的秘訣,只需多加這一步,色澤紅亮,辣而不燥

[複製鏈接]
  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
  • 簽到天數: 3 天

    [LV.2]偶爾看看I

    50萬

    主題

    50萬

    帖子

    641萬

    積分

    版區版主

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    積分
    6415604
    發表於 7 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    現在一般很多人都喜好吃辣椒,特別是早上來碗面的時辰,放點油辣子在里面,那味道真的是沒得話說,辣的爽歪歪,還記得小時辰,奶奶經常給我和弟弟兩小我下兩碗面,吃完後就去上學,回家後還會偷偷把油辣子放到饅頭里面包著吃,真的是超級過癮。

    這邊是80歲奶奶制作油辣子的秘訣,只需多加這一步,色澤紅亮,辣而不燥圖片的自定義alt信息;533803,710684,Anony Robot,89



    雖然說現在裡面早飯店也有油辣子可以吃到,但味道底子沒奶奶做的好,要末就是光彩不紅亮,要末就是口感差,為了可以在裡面吃到奶奶口胃的油辣子,上次回家的時辰,特地跑回了故鄉,就教了一下奶奶制作油辣子的秘訣,本來只需多加這一步,光彩紅亮,辣而不燥。

    這邊是80歲奶奶制作油辣子的秘訣,只需多加這一步,色澤紅亮,辣而不燥圖片的自定義alt信息;533803,710684,Anony Robot,66



    首先我們需要預備的食材以及配料︰菜子油,色拉油,干辣椒,香葉,大蔥,生姜,生芝麻,白酒等。

    先把干辣椒停止一次清洗晾干,能夠大部分人在制作油辣子的時辰,一般都是把干辣椒間接剁碎後再澆熱油,但奶奶教我多加的這一步就是用小火把干辣椒,香葉炒出香變脆,這樣制作出來的油辣子才會光彩紅亮,辣而不燥。

    這邊是80歲奶奶制作油辣子的秘訣,只需多加這一步,色澤紅亮,辣而不燥圖片的自定義alt信息;533803,710684,Anony Robot,57



    接著把炒好的辣椒用工具把它壓碎,然後把預備好的菜子油和色拉油全數放到鍋中燒熱,不外要記著在半熱的時辰加入大蔥段和生姜片炸制金黃後撈出,把預備好的辣椒末拿出一部分到碗中,倒入燒熱的油邊攪拌邊繼續倒入,中心也需要把另一半辣椒末倒入,兩種食材全數夾雜即可。

    這邊是80歲奶奶制作油辣子的秘訣,只需多加這一步,色澤紅亮,辣而不燥圖片的自定義alt信息;533803,710684,Anony Robot,99



    最初一步就是等到油溫大要下去後,再把生芝麻和白酒倒入里面停止攪拌,蓋上蓋子密封一天左右便可以拿出來食用了,所以你們現在曉得了多加的這一步是炒辣椒了吧,如果沒留意能夠就做不出光彩紅亮,辣而不燥的油辣子了,喜好的朋友可以在家自己試試哦!

     

                                                      
    SAKAI BBS,社區,論壇,討論區,動漫下載,音樂下載,遊戲下載,軟件下載,影片,電視劇,電影,正妹貼圖,線上看




    上一篇︰臨產前孕媽“少吃多做”,有助于分娩時減輕疼痛,寶寶順利出生
    下一篇︰平時經常吃到的這4種果蔬,沒想到竟這麼有害,排名第1的原來是它
    
    Free counters!

    重要聲明:本網站是以即時上載留言的方式運作,本站對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。由於討論區是受到「即時留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。本站有權刪除任何留言及拒絕任何人士留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    小黑屋|手機版|SAKAI-BBS 社區 |網站地圖

    GMT+8, 2018-8-17 04:00 , Processed in 0.251253 second(s), 22 queries , Gzip On, Memcache On.

    快速回復 返回頂部 返回列表